沒有廚房、沒有瓦斯爐、炒鍋
又不能總是下水餃、煮火鍋
可真考驗我這新手人妻
這時 才知烤箱、微波爐真是人類的好朋友!

培根蘆筍卷
材料:培根數片、蘆筍一把、無鹽奶油少許
作法:
一、蘆筍洗淨切除粗纖維部份,切段備用。
二、錫箔紙上塗上少許奶油
   純粹為了增加點奶香,蘆筍本身油花多,可不加油。
三、將切段的蘆筍以培根捲起,放進烤箱至培根變色即可。


超簡單的培根蘆筍卷
老公乍看還以為是買現成的
因為沒做過這麼「複雜」的菜  哈~

培根蘋果卷
因為一包培根約十片 一次用不完 所以又想了另一種做法
材料:培根數片、小型蘋果一顆、無鹽奶油少許、起士粉少許
作法:
一、蘋果洗淨切長條狀,過鹽水備用。
二、錫箔紙上塗少許奶油(可省略)。
三、蘋果條以錫箔紙包起送進烤箱烤至滋喳聲響取出。
四、在培根捲上灑上起士粉,打開錫薄紙烤至培根變色即可。



起士粉是在好市多買的義式菠菜餃所附調味料
只是猜想應該和蘋果對味 所以試著灑上
本以為會作成焗烤 
雖然沒凝固   口味也還不錯哩~
只是發現自己動手做
成本竟比夜市賣的十元串烤高很多耶!


 

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    nickie330 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()