中午時分抵達大三巴,我們跟著導遊一路從大三巴遊蕩到議事亭前地

到議事亭後就地解散,我們自己到九如坊用餐

若想回威尼斯人,也可以跟著導遊坐車回去~

 

到澳門旅遊前,向曾經來過的同事們探尋,也在旅遊書上做了一番功課

發現「葡國菜」是來澳門必嚐美食

而隱身於古蹟區的「九如坊」更是饕客欽點的葡國菜

因此出發前一個月,我也上網先預定!

 

九如坊的訂位系統比米其林天巢法國餐廳人性多了

相當簡單明瞭,還可以預定菜色,真是太棒了!

我當然將每日限量60份的經典招牌菜--焗烤鴨肉飯列入,另外訂了木糠布甸

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依照網友指示,九如坊就在麥當勞後面,其實並不難找

轉進巷口,大大的九如坊字樣正在招呼我們

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進入餐廳內部,聞名遐爾的葡國菜餐廳原來只是個二層樓小餐廳

一層樓位置並不多,難怪大家都說要訂位

我們的位置緊貼著隔壁桌客人,位置算是蠻擁擠的

用餐日為週六,幸好我有訂位,後來看到陸續進來的客人只能慢慢等了

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餐廳二樓

餐廳雖不大,但裝潢蠻有特色的

昏暗的燈光與戶外的炙熱陽光成強烈對比

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鏘鏘鏘,心心念念了兩個多月的焗鴨飯終於看到本尊!

旅遊書上介紹製作過程相當繁瑣

實際吃起來覺得頗像臺灣的火雞肉飯與油飯綜合版

鴨肉弄成一絲一絲放入飯中慢慢蒸烤,有點像火雞肉飯作法

黃色的米粒外觀,像極了臺灣傳統油飯,上面再擺上幾片臘腸

實際吃起來口感,還不錯吃,但真的很像油飯

單吃飯會覺得還不錯,但一看到一客176元葡幣,約台幣704元的價格

只能說這飯還真貴啊~~感覺C/P值不高哩!

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炸馬介休球

馬介休(其實就是魚料理)也是葡國菜特色,總要點來嚐嚐

看了一下菜單,點樣最便宜的馬介休球,口感還不錯

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大名鼎鼎的木糠布甸終於現身!

三角形的外觀與在渢竹自助餐廳所吃不同,後來才知這道點心似乎各家作法、形狀皆不同

九如坊的口感比較像似冰過的慕斯蛋糕,外層咖啡色的屑屑就是木糠名稱由來

這布甸(其實就是就是布丁啦)因為口感較為扎實,不像一般布丁般軟軟的

濃濃的奶油香和著冰冰涼涼口感,又有點像冰淇淋

我個人挺愛,覺得好好吃喔!總算不負盛名~

不過老公似乎更愛威尼斯人所做的軟軟口感

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好開心吃到唸了好久的木糠布甸

 

九如坊的食物整體而言有一定水準,無怪乎能屹立澳門多年

並受到各旅遊書推崇

只是或許我們吃慣了精緻的法國菜,葡國菜相對來講,比較偏鄉村、家常菜

而價位卻又不便宜,所以覺得有些失落囉~

有機會再去嚐嚐其他家葡國菜,或許感受又不同了。

 

 

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