nickie's world

去年12月中行經桃園中正路時，看到大大的紫色Bob Bob法式料理招牌

上面寫著開幕6折優惠

心裡驚呼桃園何時又開了這家法國菜餐廳！

看到6折優惠，實在頗吸引人

回家一查谷歌大神，資料貧瘠的只有一篇食記，不過大為讚賞

盤算著6折折扣不去嚐嚐可惜，就和老公計畫著趁耶誕節前夕享用～

打電話訂位時出乎意外的好訂，也才知餐廳只有晚間營業

電話中說明會有幼兒同行（實在很怕小孩被拒絕）

店家表示歡迎，我們就放心帶小虎兒同行啦！

一進入餐廳，發現只有兩張座位，但位置非常大，相當舒適

後來才知二樓尚有座位，可能是店家怕我們有小孩影響其他客人

特地幫我們安排在一樓，這樣也讓我少了幾分過意不去～

桌上擺了法國菜基本的刀叉、湯匙、餐布

連菜單都是紫色系的

用餐方式為套餐，從前菜、湯品、主菜等都有多種可供選擇

價位依主菜不同而有多種價位

 套餐定價從2000元～4100元，算是相當高價的餐廳了！

看在6折優惠，我們就各自選了「法式鵝肝與頂級菲力牛排佐松露汁」、

「碳烤澳洲和牛肋眼佐波特酒醬」兩道

餐前飲品巴黎香榭氣泡

這道飲品蠻酸的，不太合我口味

 法式橙色氣泡

比較接近柳橙汁的味道，被小娃兒搶走了～

餐前麵包

有原味和雜糧兩口味，烤的熱熱的麵包很好吃

因崴崴吵著要吃「自己」的麵包，只好請餐廳給他一份

結果吃了一塊原味麵包又要了一塊，就當作這晚晚餐了～

開胃菜--蟹肉泥慕思卷

生菜沙拉，這道好像未列在菜單中

不過調醬超酸，裡面只有生菜沒有其他肉類或堅果、好像在吃草一樣！

搭配的薯泥拉花蠻漂亮還不錯吃，但沙拉本身實在不愛

前菜--炙燒玫瑰鮭魚佐多層果醬

淡粉色的玫瑰鮭魚被捲成像花朵一樣，宛如一道藝術品

視覺上讓人很驚豔！

前菜--挪威明蝦佐魚子醬

湯品--普羅旺斯干貝魚片法式山藥濃湯

一般西式湯品中，似乎比較少見到山藥濃湯

我本身沒有很愛山藥的味道，這道湯還蠻濃郁的

湯品--牛尾清湯

此道牛尾清湯裡的餃子是豬肉，倒不是包牛肉

湯頭清澈，味道還不錯

好開心又來吃大餐！

用餐過程中，招待了2杯紅酒

這法國酒喝起來很順口，丹寧味不會太重

算是少數我比較能接受的法國酒，特地借了瓶子看看酒標

主菜--碳烤澳洲和牛肋眼佐波特多酒醬

幾次吃和牛的經驗，讓我知道即時和牛還是有分等級

這塊和牛肋眼我們選9分熟，還是覺得略柴了點，不過還算不錯吃

又或許是烹調方式的差別，總覺得鐵板燒所煎的和牛還是嫩度大勝許多

法式鵝肝與頂級菲力牛排佐松露醬汁

兩相比較之下，這塊菲力牛排比和牛要嫩許多耶！

加上鵝肝更使口感溼潤，可惜鵝肝份量好小～

吃牛排搭紅酒很對味～

兩道主菜都上桌後，我們發現兩道菜的配菜竟一模一樣！

從前面幾道吃下來，也可以察覺幾乎所有菜色的配菜都差不多～

花椰菜、菇類

以這樣一間定價高昂的法國菜而言，配菜的變化實在有點不足

甜點是主廚客製甜點，沒讓我們選擇？

似乎是起士蛋糕加冰淇淋，外觀還蠻絢麗的

飲品--拿鐵咖啡，我覺得很好喝

勝過許多法國菜餐廳提供的咖啡

老公點的卡布其諾，這杯就不太優，太苦了些～

茶點--法式茶點，小餅乾，星星造型很可愛

吃到一半，崴崴已經睡著，我們索性讓他睡在沙發上

還好位置夠大，他睡得挺舒服

我終於能趁此機會離開座位拍張照～

結帳時餐點定價打6折，但要各加上原價的一成服務費

所以光服務費就800多元了

餐廳的服務蠻客氣、即時，有需求都會馬上處理

但或許是新開的餐廳，感覺專業度稍有不足

服務生並不會介紹每道菜的食材、作法、特色（雖然聽了也不見得懂）

對於小客人也比較沒有主動準備一些餐點，是被動等客人請求

（很多餐廳看到小孩，會主動準備一份麵包、湯品）

對於餐點本身，不難吃，但會覺得C/P值低了些

店家並沒有提供相對應此價位的氣氛、環境、口味

雖然現在萬物漲價，但以打折完2000多元的餐點而言，

我想仍有很多更值得造訪的餐廳，更遑論原價4000元以上的選擇

以這樣的價位策略在桃園經營，應該會很辛苦吧！

若能將價位訂到2000元以內，會比較值得一訪～