nickie's world

已經很久沒有寫速食店產品的文章了，但今天中午所嚐到的摩斯匠味厚燒和牛堡
讓我忍不住打鐵趁熱，趕緊PO文啊！！！！
廣告介紹：
料理工法再升級，使用重達100g的澳洲和牛，以高溫煎烤鎖住和牛的甘甜原味，
搭配雙面煎製的蕃茄，並淋上獨特茴香風味的「孜然牛肉醬」
還有MOS特調的酸甜美乃滋，豐富多層次的手作美味 
記得去年和牛堡推出時，我就大為驚豔，這次看到海報上的介紹，讓不住前往嚐鮮
和牛堡單點90元，實在不便宜呀！
點餐後等了約莫4、5分鐘，終於上桌
兩塊不大的麵包中，夾了生菜、主角和牛、蕃茄，美乃滋醬，以及秘密武器--孜然牛肉醬
實品雖然沒有廣告海報那般誘人，但一口咬下
天啊～怎麼這麼好吃！
帶有獨特茴香風味的孜然牛肉醬在口中漫舞，感覺來到了新疆，眼前出現一群身著鮮艷色彩服飾的維吾爾族少女正愉快的飛舞
新鮮的蕃茄和生菜在口中奔放出鮮味
厚實的和牛在我的咽喉間哞哞叫著，好吃到快要把自己的舌頭給吞下啦！
這款漢堡肉用的是澳洲A9等級和牛，難怪肉質如此驚人，遠遠勝過其他品牌漢堡肉
真的吃得到牛肉味，宛如在吃高級牛排啊！
和牛是牛肉中的上品，每回吃鐵板燒、法國菜，我總是看到「和牛」就會失控
當和牛放到漢堡中時，果然讓速食的漢堡身價大為提昇呀！
而以和牛的高價位，摩斯選用的漢堡肉重達100克，這樣一個漢堡賣90元，好像也不過份吼～～
漢堡麵包算是細軟，不會乾硬，搭配醬料、配菜，軟硬度剛好，
異國風味的孜然醬沒想到和特調的美乃滋如此衝突又融合，整體搭配就是一個讚啊！
而今年的和牛堡，感覺比去年更優呢！
和牛堡屬於季節限定商品，期間過了就沒了，想吃得趁早
只是到官網研究一下，一個漢堡熱量高達600多卡，吃完得多運動才行啦！

位於桃園市中山路景福宮（大廟）對面的「鴉肉榮」
是一間已經傳承一甲子的24小時小吃店
小吃店開「24小時」？
沒錯！不論是下午肚子餓了想來點點心 
或是三更半夜想來點宵夜
都可以在這裡得到大大的滿足
菜單上琳瑯滿目的菜色
但主要以招牌「鴨肉」為主
一人份的鴨肉
看到這皮質光滑肉嫩的鴨肉 就讓人胃口大開啊！
咬起來沒有一般鴨肉的乾澀
反而有類似鵝肉的鮮嫩  口感尤甚雞肉
沾上沾醬  真的很好吃喔！
份量很大的味增板條
店家用的是比一般板條還要寬的板條
很少吃到這種寬度  外表有點像越南河粉 
不過咬起來似乎更有Q勁   配上一旁的五花肉片、豆芽 營養滿點！
帶點微辣的口感的味增醬口味特別
又有點甜辣醬甜甜的感覺  與一般常吃到的肉燥乾麵很不一樣
就看個人接受度如何～
下水拼盤
下水即是鴨肝、鴉胗、鴉心等內臟
因為價格不便宜 所以通常份量都很小
然而「鴨肉榮」的下水拼盤卻是滿滿一大盤
端來時讓我和老公都嚇了一跳！
滷煮過的下水 沒有太多餘的裝飾
因為食材本身夠新鮮 所以也不會有腥味
各式下水滷的鹹度剛好 不會過鹹
沾上沾醬  讓人吃得好過癮！
招牌當歸鴨和麻油乾麵線套餐
用當歸等和方藥材熬煮的湯頭
等客人點用時再一小碗一小碗加熱 確保味道不變
雖說是當歸鴨 卻沒有中藥的苦藥 相信怕中藥味的人也能接受！
又香又甜的湯頭  讓我一口接一口
湯裡超大隻的鴨腿、鴨翅超吸引人
熬燉多時的鴨肉已經非常軟嫩 用筷子就可以撥開
但又不至於太爛 真的非常好吃！
看看這超大隻的鴨腿、鴨翅  想必是來自很大隻的鴨鴨呀！
而這招牌當歸鴨湯 可是連美食專家胡天蘭都專文介紹哩！
搭配當歸鴨的乾麵線也不含糊
滿滿一盤的乾麵線 沒有過於嚇人的麻油味兒
調製得當的醬汁
幫麵線又增色不少
麵線不會乾澀
我覺得比味增板條更易入口唷！
鴨血糕
鴨血常有機會吃到
但鴨血糕就不易品嚐到了！
過去吃過鵝血糕 覺得口感偏軟
豬血糕則普遍偏硬 藥不就是煮得過爛
而鴨血糕的口感咬勁恰好介於鵝血糕與豬血糕之間
保有咬勁卻不硬也不爛！
我很喜歡～
盤子下方還墊了一層豆芽菜
順便補充一下纖維質～
除了這些美味
許多客人桌上都有一塊金黃色的炸排骨
也有人點飯類 看起來也都不錯
下次再來試試
地址：桃園縣桃園市中山路81號
電話：03-3385928

好友K的彌月禮 選擇了台北永樂市場的「林合發油飯」

太子油飯可說是油飯界中的翹楚
幾年來不知收過多少次
只是都交給家人 而未好好品嚐～
今天收到學妹送的太子油飯和蛋糕
帶回家和老公一起享用
金黃色的外盒非常貴氣
果真有「太子」的氣息 ㄏ～
打開蓋子
可以看到油飯上有滿滿的香菇、魷魚和幾顆栗子
餡料挺豐富呢！
還有一根大雞腿和兩顆另外包裝的紅蛋
另外 還有薑片包和甜辣醬
油飯份量乍看不多
但倒進平底鍋中竟幾乎滿出！
我將紅蛋剝了殼
再加入一把青菜一起拌炒
一會兒就有熱呼呼的油飯可以吃啦
炸雞腿則放進烤箱烘烤
這一鍋油飯 整整添了兩大碗、一小碗
讓我們倆吃得好飽！
不知是幾兩的份量哩？
太子油飯顏色偏淡 味道也較淡
配料雖然不少
但吃起來沒有多大驚豔之感
炒起來的香氣也不如吉贊油飯
炸雞腿烤過後 還不至於太柴
但味道也沒有特別出色～
看來我過去對太子油飯的印象並沒有錯
雖然赫赫有名
可並未得我的青睞啊～！

正值生育年齡的我們
一年總會收到多個同事、朋友致贈的油飯
只是不愛吃飯的我
通常是將油飯帶回家孝敬爹娘、老公～
老友D的寶貝女兒在月初滿月
他們精心挑選了「吉贊油飯」
是一家沒聽過名字的油飯耶？！
過去幾乎不是「太子」 就是「甲七碗」
我最多只吃一兩口
但這家油飯倒引起了我的興趣
想好好品嚐一下～
（圖片取自官網）
D選擇的是招牌油飯
裡面有隻超大的烤雞腿 還有滿滿的魷魚、栗子
雖然D沒有加紅蛋 但光是比圖片上還滿的餡料
就讓人食指大動！
拿回家後
我將雞腿放入烤箱烘烤 再灑上點烤肉粉
不油膩的烤雞腿 可是吉贊招牌唷！
平常熱油飯都是以微波加熱
但總是會熱不均勻
所以這次我以平底鍋加一點水熱炒
再放上些小白菜增加纖維素
炒過的油飯變軟了
加上青菜後 感覺有點像燉飯  更易入口！
再也不會覺得油飯很硬 吃了容易不舒服
魷魚、香菇、蝦米所散發的香味
讓老公說在家門外都聞得到！
這樣的加熱方式 反而比蒸、微波更好吃呢
烤雞腿肉鮮嫩有汁 吃得很過癮
油飯的份量很足 夠我們倆吃一餐
真的是很好吃的油飯
上網搜尋 發現還有很多鮑魚、干貝等高級口味油飯哩
官網：http://www.bestoilrice.com.tw/Product/Bestoilrice/Best.htm
真的是個不錯的新選擇
或許到時也可以考慮這家唷

位於金山南路上的「金山鵝肉」
是老公好早之前就跟我推薦的好料
終於找到機會去嚐嚐～
晚餐時間抵達 竟已坐了滿滿用餐客人
我們還等了一會兒 才有位置
店門口掛著鮮美的鵝肉 讓人口水直流

肯德基的總匯歐姆蛋燒餅是我超愛的燒餅
因此當新品「金黃雙薯蛋」燒餅上市後
心中即念念不忘一定要嚐嚐！
「特選馬鈴薯及黃金薯塊費工打磨成泥，
加上鮮蔬，調理成綿密鬆軟的金黃雙薯泥，
搭配嫩蛋片、清爽萵苣生菜及滑順的特調早餐醬，
夾入具備中式燒餅多層口感與西式奶油香的歐式燒餅中」
官網的介紹看起來相當誘人
從紙袋拿出燒餅
可以看出又酥又蓬多層次的燒餅
中間夾著白色的蛋片
但實在看不出來薯泥與萵苣在哪？
輕輕咬下
可以嚐到熱呼呼的燒餅還有滿口芝麻香
燒餅口感真棒！
兩種薯泥融合在一塊
或許是我本來就不愛薯泥
並沒有特別喜歡這樣的餡料
且蔬菜感覺也不多（還是桃園店的問題？）
我想我還是比較愛總匯歐姆蛋燒餅！
呼啦鮮蝦圈四月上市時還曾舉辦搖呼拉圈活動
原以為是像洋蔥圈大小
沒想到比洋蔥圈粗許多
且是一圈單賣！
蝦泥裹成圓形
沾粉炸出金黃色鮮蝦圈 賣相不錯
咬下後可以看出粉算薄
蝦子Q彈 口感不錯
可以嚐嚐
不過原價39元 用了折價券還要29元
卻是兩三口就吃完
感覺粉不划算哩

最近肯德基的新品廣告---明太子雞肉卷在電視上強力播送
看到畫面上豐富的配料
忍不住印了折價券http://www.kfcclub.com.tw/coupon/index.asp趕去嚐鮮！
花枝卷現點現做，所以等了一會兒
包裝上清楚的寫了「明太子花枝風味」
打開包裝　裡面是KFC 輕鬆卷系列一貫的餅皮
不過已經可以從兩端看到粉紅色的明太子醬！
炸得金黃色的花枝卷藏身在餅皮中
配上鮮綠色的美生菜
彷彿召喚著～～快來吃我呀！
一入口是香辣的芥末醬　帶嗆卻不刺鼻
從沒想過芥末竟能與明太子如此match!
雖然美乃滋的感覺重了些
但甜甜辣辣的特殊口感　讓我忍不住一口接一口
類似鹽酥雞攤販炸出來的花枝圈雖有一點點韌
但依然很好咬斷而不減其美味
搭配的生菜恰如其分減少了油膩感
真是完美的結合！
只是若能再多幾個花枝卷就更棒啦～
好高興肯德基出了這款特別的卷物
比很多奇怪口味的雞肉卷美味多啦！
而且用折價券一卷才29元　真是划算哩！
好想再去買來吃呀

這陣子麥當勞跟肯德基不約而同堆出新的早餐
M的早餐是我一直以來相當喜歡的---物廉價美
KFC剛推出早餐燒餅時，興沖沖找阿那答去吃
卻大為失望---完全不像早餐！
這次兩家都推出以蛋為主的新品，當然要好好嚐嚐
M這次以「培根」為主題
早餐推出「朝陽培根蛋貝果」
一拿到時，果然有一股熟悉的麥當勞漢堡味兒～
貝果切成對半，裡面第一層是培根
接著是石安牧場的高級領先蛋（最近才知一顆要價8-10元哩）
第三層則是起士片～
大口咬下，大片培根口感不鹹，煙燻味道很香
雞蛋跟起士的完美搭配無庸多說
然而口感略硬的貝果壞了一切
麥當勞的貝果始終很硬，我還是喜愛好市多那種口感較濕但不失嚼勁的貝果
整體感覺很像是火腿蛋堡以培根代替火腿
然後以貝果取代漢堡，並無太大新意
若直接用滿福堡換上培根
我應該會更愛吧～
KFC之前的早餐配料雖豐富，卻不像早餐
這次新推出的總匯歐姆蛋燒餅整個煥然一新～
烤的酥脆的燒餅上覆滿香濃的芝麻
裡面夾著一層加工過的蛋---似乎有火腿、蕃茄
並且加上沙拉  配料簡單
一口咬下～
啊～真是幸福啊
外酥內軟，雖然不知裡面到底包啥料，
但就是好吃好吃！！！！！
難怪KFC敢號稱已售出百萬個，真的是很有特色的燒餅
難怪購買時前後客人都指定要這一味～
KFC～勝
不過單價48元實在太貴了
即使拿了折價券以40元入袋，還是捨不得常吃
而且若以營養價值和配料豐富度而言
麥當勞的貝果賣45元應該還是C/P值較高吧！