位於桃園市中山路景福宮(大廟)對面的「鴉肉榮」

是一間已經傳承一甲子的24小時小吃店

小吃店開「24小時」?

沒錯!不論是下午肚子餓了想來點點心 
或是三更半夜想來點宵夜

都可以在這裡得到大大的滿足



菜單上琳瑯滿目的菜色
但主要以招牌「鴨肉」為主



一人份的鴨肉

看到這皮質光滑肉嫩的鴨肉 就讓人胃口大開啊!

咬起來沒有一般鴨肉的乾澀
反而有類似鵝肉的鮮嫩  口感尤甚雞肉
沾上沾醬  真的很好吃喔!



份量很大的味增板條

店家用的是比一般板條還要寬的板條
很少吃到這種寬度  外表有點像越南河粉 

不過咬起來似乎更有Q勁   配上一旁的五花肉片、豆芽 營養滿點!

帶點微辣的口感的味增醬口味特別
又有點甜辣醬甜甜的感覺  與一般常吃到的肉燥乾麵很不一樣
就看個人接受度如何~



下水拼盤

下水即是鴨肝、鴉胗、鴉心等內臟
因為價格不便宜 所以通常份量都很小

然而「鴨肉榮」的下水拼盤卻是滿滿一大盤
端來時讓我和老公都嚇了一跳!

滷煮過的下水 沒有太多餘的裝飾
因為食材本身夠新鮮 所以也不會有腥味

各式下水滷的鹹度剛好 不會過鹹
沾上沾醬  讓人吃得好過癮!



招牌當歸鴨和麻油乾麵線套餐

用當歸等和方藥材熬煮的湯頭
等客人點用時再一小碗一小碗加熱 確保味道不變

雖說是當歸鴨 卻沒有中藥的苦藥 相信怕中藥味的人也能接受!

又香又甜的湯頭  讓我一口接一口

湯裡超大隻的鴨腿、鴨翅超吸引人

熬燉多時的鴨肉已經非常軟嫩 用筷子就可以撥開
但又不至於太爛 真的非常好吃!

看看這超大隻的鴨腿、鴨翅  想必是來自很大隻的鴨鴨呀!

而這招牌當歸鴨湯 可是連美食專家胡天蘭都專文介紹哩!



搭配當歸鴨的乾麵線也不含糊

滿滿一盤的乾麵線 沒有過於嚇人的麻油味兒
調製得當的醬汁
幫麵線又增色不少

麵線不會乾澀
我覺得比味增板條更易入口唷!



鴨血糕

鴨血常有機會吃到
但鴨血糕就不易品嚐到了!

過去吃過鵝血糕 覺得口感偏軟
豬血糕則普遍偏硬 藥不就是煮得過爛

而鴨血糕的口感咬勁恰好介於鵝血糕與豬血糕之間
保有咬勁卻不硬也不爛!
我很喜歡~

盤子下方還墊了一層豆芽菜
順便補充一下纖維質~

除了這些美味
許多客人桌上都有一塊金黃色的炸排骨
也有人點飯類 看起來也都不錯
下次再來試試

地址:桃園縣桃園市中山路81號
電話:03-3385928

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