新家家電--HITACH過熱水蒸氣烘烤微波爐GV300T－nickie's world

打從買房子前，我就一直肖想新科技的產品---可以蒸、烤、微波又可以去油的過熱水蒸氣烘烤微波爐！

這種多功能的微波爐最早似乎是PANASONIC所研發，但HITACHI後來居上，而且功能越加強大
SHARP雖然也有推類似產品，但家電行老闆仍推薦我購買日立，
所以新家裝潢時，特地在電器櫃為日立的水波爐量身留了位置。

剛搬入新家時，原本打算繼續用老公舊有的微波爐，等壞了再來更換，
沒想到因為裝潢時誤留了220V插座，結果微波爐一插上就掛點，
老公認為或許這是換微波爐的時機，於是HITACHI水波爐就進駐我家啦！

這款微波爐分為2種型號，最新的300T附有405道食譜，並有302道自動料理
從微波、烘烤、蒸煮、焗烤通通行，真是太適合我這料理白痴啦！

為了它，特別量身訂做電器櫃，而且只要110V插座即可
不過當初未考量到會有很多蒸氣產生，只記得依照說明留了透氣空隙，卻用了系統板做櫃體
結果每次烹煮，都會讓上層的抽屜因為受到蒸氣變好燙，可以重來的話，最好上方用不銹鋼片做層版，甚至上方放空

這台微波爐做了安全裝置，必須開啟後才有電源，
所以雖然放的位置較低，崴崴也還不至於自己輕易開啟，只是還是要隨時注意
完全融入裝潢中的電器櫃，讓這台機器不顯突兀

因為運用400度C的過熱水蒸氣烹調，所以可以免去一般微波食品容易過硬的缺點
結合蒸、烤、炸、煮等多項功能，其中並有109道料理是0微波
除了內建的自動料理，也可以用手動調整各種熱度

我覺得內建料理搭配食譜非常方便，使用至今，我只要挑選接近的菜色然後簡單按控制面板
就可以做出可端上桌的料理！
縱使食材與食譜不盡相同，但因為內建了熱度控制，讓我省去自己調整溫度、時間的煩惱
而且這部機器最強之處在於會自己感應食物重量，依重量調整溫度
甚至可以同時烹飪2道不同性質菜餚、同時烹調冷凍、冷藏食品，真是超級聰明呀！